SFH öğütücüler, talaş hacmini azaltmanın yanı sıra, santrifüjleme veya sıkıştırma gibi diğer işlemler için talaşları uygun boyutta hale getirmeyi amaçlamaktadır.
Her türlü talaşı (tel, topak vb.) ve çelik, alüminyum, titanyum, pirinç vb. gibi demirli ve demirsiz tüm malzeme türlerini işlerler.